Чорничний соус начинка до простий рецепт десерту.
Інгредієнти
Ягоди чорниці – 150 гр
Цукор – 50 гр
Крохмаль – 8 гр
Сік лимона – 5 гр
Чорничний соус начинка до десерту покроковий рецепт
1. Перерешайте цукор з крохмалем. Помістіть всі інгредієнти в сотейник (крохмальний цукор, ягоди, сік лимона) і поставте на середній вогонь. Варити до загустіння, приблизно 2 хвилини після закипання. Остудить.
2. Я полила цим соусом класичний чізкейк «Нью-Йорк» ❤️ Можна використовувати для капкейків або як топінг до млинців/сирників/оладушкам 🤤
3. P. S. Можна використовувати як начинку в торт, але в самий верхній шар – текстура не стабильная.
