Ловіть смачний рецепт! Приготуємо шалено смачний і дуже красивий десерт! Десерт зі сметани, вершків, згущеного молока, желатину, какао та молока простий рецепт.
Інгредієнти
Шоколадне печиво 250 г (у мене ювілейне)
Масло вершкове (розтоплене) 100 г
Молоко 170 мл
для крему:
Сметана 400 г (20%)
Вершки 500 мл (33%)
Згущене молоко 280 р
Желатин 20 р
Молоко 150 мл
Ванілін
Какао 100 г
Десерт зі сметани, вершків, згущеного молока, желатину, какао та молока покроковий рецепт
1. З допомогою качалки кришимо печиво, додаємо масло, молоко, гарненько перемішуємо руками, кладемо в круглу форму діаметром 22 см і відправляємо в холодильник до моменту, поки ми готуємо крем. На тепле молоко додаємо желатин, на сметану додаємо поступово згущене молоко , а далі молоко з желатином.
2. Окремо збиваємо вершки до самих вершин і додаємо на масу, ще й ванілін, от і все крем готовий. Потім отриману масу ділимо на дві частини, на одну додаємо какао. Далі збираємо наш десерт чергуючи білий і шоколадний слой.
3. Зверху за допомогою палички з країв до середини робимо смужки, щоб потім легше було різати і відправляємо в холодильник на 5-6 годин (краще на ніч). Ось і все, варимо каву і насолоджуємося смачним десертом!
Відео рецепт 👇
