Як зробити смачне домашні тістечка зі згущеним молоком простий рецепт.
Інгредієнти
6 яєць
150г цукру
40г соняшникової олії
220г борошна
7г розпушувача
Щіпка солі
Крем:
180г вершкового масла 82%
200г згущеного молока
Домашні тістечка зі згущеним молоком покроковий рецепт
1. Яйця збиваємо з цукром до білого. Додаємо олію, сіль, просіваємо борошно з розпушувачем. Лопаткою замішуємо тісто. Виливаємо Тісто на пергамент або силіконовий килимок. Випікати 15-17 хвилин в розігрітій до 180С духовке.
2. Крем: Масло і згущене молоко витягуємо з холодильника за 2 години! Збиваємо масло довго, до крему, вливаємо згущене молоко. Просочення на ваш смак чи можна ось цю: 1 склянка молока розбавити 8г ванільного цукру, довести до кипіння, але не кип’ятити – остудить.
3. Кожен гурток просочуємо добре, приблизно 1-1,5 ч. л на кожен гурток просочення. Чи можете занурити у просочення швидко і не до конца.
4. Крем і просочення повинні витратити всі🙌 В холодильник на 2 години і готово!
5. В разрезе.
Відео рецепт 👇
