Як смачно зробити Домашній хліб простий простий рецепт покроковий в домашніх умовах швидко.
Інгредієнти
Тепла вода – 200 мл
Тепле молоко – 200 мл
Цукор – 1 столова ложка
Сухі дріжджі – 8 р
Яєчний білок – 1
Рослинне масло – 90 мл
Борошно – 600 г
Домашній хліб простий покроковий рецепт
1. У мисці змішати теплу воду, тепле молоко, цукор і дріжджі. Залиште на 5 хвилин. 🔹Додати яєчний білок, олія. Добре перемішати. 🔹Просіяти борошно, замісити тісто. Додати ще 100 г борошна. 🔹Вимішуйте тісто, поки воно не стане гладким. Тісто має бути середньої м’якості. 🔹Змастити миску олією. Викласти тісто. Накрити і поставити в тепле місце на 1 час.
2. Пройшов 1 годину. Тісто добре піднялося. 😊. 🔹Скачати в велику кулю. Розділити на 2 частини. З кожного шматочка тіста зробити кульку. Накрити рушником і залишити на 20 хвилин. 🔹Розкачати тісто товщиною близько 2 см. Згорнути в рулет. Защипнути краю. 🔹Викласти на деко, застелене папером для выпечки.
3. Я розділю ще на 2 частини. Повторіть той же процес. Накрийте рушником і залиште на 15 хвилин. 🔹Змастити водою. Трохи борошна. Зробіть надрізи ножем або лезом. 🔹Випікати в розігрітій до 180° градусів духовці 30-35 хвилин. 🔹Після приготування дати трохи охолонути. 🔹Приємного апетиту! До зустрічі у нових рецептах.
Відео рецепт 👇
