Домашній торт Панчо персиками, ананасами і волоськими горіхами

1. Готуємо Бісквіт. В миску, додаємо яйце, Цукор, сіль, соду, ванілін або ванільний Цукор, молоко і перемішуємо. Далі просіваємо разом борошно і какао,все збиваємо. І наприкінці ще додаємо рослинне масло і оцет. Відправляємо заздалегідь розігріту духовку до 160 – 170° на годину. Готовність перевіряємо зубочисткою, суха значить готово. З бісквіта що залишився вирізаємо корж, який буде служити одному торта,а решта нарізаємо на середні кубики.

2. Робимо крем 🤍 збиваємо жирні охолоджені вершки 33 % цукрової пудри, далі додаємо сметану і перемішуємо акуратно лопаткою, збивати не потрібно. Збираємо торт. Глибоку миску застеляємо харчової пленкой.

3. Квадратні бісквіти занурюємо в невелику кількість крему і відправляємо в миску шар за шаром, між шарами чергуємо начинку з персиків, ананасів, волоських Горіхів і бисквит.

4. Кожен шар добре утрамбовуємо, а останній завершуємо круглим бісквітом. Накриваємо харчовою плівкою, відправляємо в холодильник на ніч або на 4-6ч В Завершенні залишками крему трохи вирівнюємо і прикрашаємо на свій вкус.