Домашня шаурма в млинці з начинкою з креветок, огірків, авокадо і перцю простий рецепт домашній на сковороді.
Інгредієнти
✅ Млинці 5 шт
✅ Креветки 15 шт
✅ Огірок 2 шт
✅ Болгарський перець 1 шт
✅ Листя салату 5 листочків
✅ Авокадо 🥑 1 шт
⠀
Для соусу до креветок
✅ Часник 2-3 зубчики
✅ Вершкове масло 25 гр
✅ Лимонний сік 1 ст л
✅ Соєвий соус 1 ст л
✅ Перець
⠀
Для маринаду огірка
✅ Соєвий соус 50 мл
✅ Перець чорний
✅ Часник 1 зубчик
✅ Рослинна олія 1 ст л
✅ Перець Чилі або соус Шрірача за смаком для гостроти
Домашня шаурма в млинці з начинкою з креветок, огірків, авокадо і перцю покроковий рецепт
1. Креветки чистимо і обсмажуємо на рослинній олії з додаванням вершкового. Додаємо дрібно нарізаний часник, лимонний сік, перець і соєвий соус. Креветки обсмажуємо 3 хвилини 👌, щоб вони були соковиті 😍.
2. Нарізаємо і маринуємо огірочки 🥒. Це можна зробити заздалегідь, але можна дати їм полежати в маринаді буквально 10-15 хвилин 😀.
3. Далі на готовий млинець викладаємо лист салату, болгарський перець, нарізаний соломкою, огірок, авокадо і креветки 3-4 шт. Зверху все поливаємо соусом, в якому обсмажувалися креветки і загортаємо блін 😻.
Відео рецепт 👇
