Як приготувати дуже смачне Домашнє чізкейк печиво з вершкового сиру рецепт простий.
Інгредієнти
Рецепт на 7 шт
•115 г вершкового масла
•85 г коричневий цукор
•40 г білий цукор
•1 яйце (55-57 р)
•180 г борошно
•2 г розпушувач
•1 г харчової соди
•1 г солі
•Шоколад рубаний (шоколадні краплі) 50г
Начинка
•190 г вершкового сиру
•30 г цукрової пудри
Домашнє чізкейк печиво з вершкового сиру покроковий рецепт
1. Для начинки змішайте вершковий сир і цукрову пудру до однорідного стану. Зробіть кульки і приберіть в морозилку на 7-10 хвилин ☝️ Змішайте і просійте всі сухі інгредієнти. Для тіста збийте масло (кімнатної температури).
2. Додати весь цукор (збийте). Додайте яйце (збийте). Додайте сухі інгредієнти. Додайте шоколадні краплі (або просто подрібнений шоколад). Сформуйте печиво як показано на видео.
3. Випікайте в розігрітій до 180° духовці 20 хв (до готовності). Завдяки м’якій начинці з вершкового сиру, печиво виходить. хрустким зовні і схожий на чизкейк.
Відео рецепт 👇
