Як зробити Сирні цукерки шоколадні трюфелі рецепт простий. Такі цукерки із задоволенням їдять всі, навіть ті хто не дуже любить сир.
Інгредієнти
Вихід 17-18 штук.
КБЖУ на 100г: 258/14/15/17
200г сиру в брикеті 5%
40г какао
40г темного шоколаду
1 ст. л. меду або сиропу, будь підсолоджувача
Сирні цукерки шоколадні трюфелі покроковий рецепт
1. Сир, мед і какао збити в блендері до однорідності. Шоколад розтопити, я трохи додала кокосового масла. Ввести шоколад перемешать.
2. Сформувати цукерки у вигляді кульок або конуса, обваляти в какао. Відправити в морозилку на 5 хвилин. Ще раз обваляти в какао. Зберігати в холодильнике.
3. За бажанням можна додати рубані горіхи або сухофрукти, кокосову стружку. Для ще більш шоколадного смаку покрити шоколадної цукерки глазурью.
Відео рецепт 👇
