Солодкі булочки з маком з готового листкового тіста в духовці простий рецепт.
Інгредієнти
Мак – 150гр
Молоко – 300мл
Вершкове масло – 50гр
Цукор – 130гр
Листкове бездріжджове тісто – 1 пласт
Яйце + молоко для змащування
Солодкі булочки з маком з готового листкового тіста в духовці покроковий рецепт
1. Мак залити окропом і залишити на 6 хв, щоб позбутися гіркоти. Воду зливаємо, мак перекладаємо в сотейник, заливаємо молоком і залишаємо на середньому вогні поки молоко не испариться.
2. Коли молоко майже випарувалося в сотейник засипаємо цукор і вершкове масло, доводимо до повного випаровування рідини, постійно помешивать.
3. Тісто трохи розкачати, викласти начинку і загорнути рулет. Ви можете залишити рулетом або нарізати на невеликі кусочки.
4. Змащуємо яйцем + молоко і відправляємо в духовку на 25 хвилин 180′. Булочки з маком, готові! Приємного апетиту
Відео рецепт 👇
