Як зробити домашнє полуничне желе рецепт з желатином рецепт. Цей десерт готується дуже просто. Поки не закінчився сезон полуниці приготуйте це желе. Дівчатка, хочу поділитися з Вами корисною рецептом желе. У мене двоє онуків – хлопчик і дівчинка, тому питання про корисність продуктів стоїть досить гостро. Так от, ми дуже любимо желе і, природно, я даю його своїм дітям. Це і смачно, і корисно. В покупному желе немає нічого корисного крім барвників та консервантів, але це зовсім інша річ, його можна приготувати самим. Давайте розглянемо кілька рецептів приготування цього чудового десерту.
Інгредієнти
(на 4 порції по 70 г):
15 г желатину
50 мл води
200 р полуниці
50 г цукру
Домашнє полуничне желе рецепт з желатином покроковий рецепт
1. Ця смакота готується дуже просто. Спочатку полуницю подрібнюємо в блендері. У пюре додаю цукор. Тепер замочуємо желатин, потім додаємо набряклий желатин в полуничне пюре і прогріваємо, але не кип’ятимо. Розливаємо по формочкам.
2. У мене ось такі силіконові, вони яскраві і красиві. Формочки просто шикарні, я їх купувала на алиэкспресс. У комплекті 12 штук різних кольорів за 150 рублів. У нас вони коштують мінімум в два рази дорожче. Силіконові формочки 12 шт.
3. Ставимо в холодильник на пару годин і готовий. Формочки легко знімаються, а желе береться руками.
4. Якщо використовувати цукрозамінники, то це буде корисний десерт. Желатин також можна замінити на агар-агар. Це дуже смачно!
