Як смачно зробити Французьке печиво дамські пальчики з горіхами і цукром простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко.
Інгредієнти
ДЛЯ ТЕСТУ:
✅борошно -250 гр
✅масло -100 гр
✅сметана 150 гр
✅сода -на кінчику ножа
✅сіль щіпка
НАЧИНКА
✅горіхи -120 гр
✅цукор -110 гр
✅вершкове масло -30 гр
✅ванілін
Цукрова пудра для присипки
Французьке печиво дамські пальчики з горіхами і цукром покроковий рецепт
1. В ємність засипати борошно і перемішати з маслом. Додати соду, сіль і сметану і замісити м’яке тісто. Готове тісто прибрати в холодильник на 30-40 хв. За цей час готуємо начинку. Горіхи подрібнити скалкой.
2. В чашу засипати цукор, додати туди вершкове масло і ванілін, перемішати і додати подрібнені горіхи, знову перемішати. Дістаємо тісто з холодильника. Ділимо його на 4 части.
3. Одну частину залишаємо, а решта прибираємо в холодильник. Розкачуємо коло, тонко. Розрізаємо на трикутники. На широкий край кладемо начинку і заворочаем.
4. Відправляємо на деко в розігріту духовку при 180градусах. Приблизно 15 хв. (як низ злегка підрум’яниться вже готове )Тістечко має бути не рум’яним. Посипаємо цукровою пудрой.
