Горіхова Пахлава на сметані бездрожжевая на маргарині

Горіхова Пахлава на сметані бездрожжевая на маргарині простий рецепт. Дорогі мої, я чесно вам скажу , це мій улюблений рецепт пахлави, смачніше у мене ще не виходило ✨

Інгредієнти

Тісто:
400 гр. сметани
4 ст. борошна
400 гр. маргарину ( можна масло вершкове)
1 ч. л. соди
Щіпку ваніліну
4 жовтки

Начинка:
4 ст. рубаних горіхів
3 ст. цукру
4 білка

Горіхова Пахлава на сметані бездрожжевая на маргарині покроковий рецепт

1. Борошно просіваємо в миску, додаємо маргарин, сметану, соду, жовтки , ванілін, щіпку любові і всі рубаємо ножем до однорідної маси( коли рубаємо ножем тісто виходить листкове ) в кінці збираємо тісто в клубочок! Кладемо його в пакет і на 2 години в холодильник!

2. Начинка:
Підсмажуємо трохи Горіхи в духовці, рубаємо ножем додаємо цукор з добре перемішуємо, додаємо білки, добре перемішуємо! Тісто ділимо на 3 частини! Розкачуємо одну частину, кладемо на деко, 1/2 частина начинки розподіляємо на тісто і так збираємо другий шар! Коли виклали останній шар тісто, закріплюємо краю!

3. не Беремо гострий ніж і малюємо шматочки, з верху змазувань жовтком, викладаємо горішки і робимо пару проколів у пахлаву, що б випустити повітря! Кладемо в духовку на 170 гр приблизно на 40 хв!