Гречаники з курячою печінкою і гречкою на сковороді простий рецепт. Останній день травня, жарко дуже)) а коли настає спека, зовсім не хочеться проводити багато часу на кухні , тому сьогодні швидкий вечерю.. Дуже смачні, легкі і корисні.
Інгредієнти
Печінка куряча – 300 гр
Гречка – 1,5 склянки (вже готова гречана каша)
Морква – 1 шт (середня)
Цибуля ріпчаста – 1 – 2 шт
Яйце – 2 шт
Сіль і мелений перець-за смаком.
Борошно – 0,5 склянки
Додатково: рослинна олія для смаження
Гречаники з курячою печінкою і гречкою на сковороді покроковий рецепт
1. Гречку відварити до готовності. Курячу печінку помити, видалити всі прожилки. На блендері пробити курячу печінку, моркву, лук.
2. Далі додати готову гречку, яйця, борошно, сіль, перець, зелень за бажанням і обсмажити з двох сторін на рослинній масле.
3. Подавати зі сметаною або з сирним соусом 👌
