Як зробити дуже смачне Гуакамоле з авокадо, помідорів, часником і цибулею рецепт простий. Обожнюю гуакамоле саме в такому виконанні і вам рекомендую спробувати мій варіант👌🏼
Інгредієнти
Стигле авокадо
Солодкі помідори
Кінза
Ялтинський солодкий цибуля
Часник
Чилі за бажанням
Оливкова олія
Лайм або лимон
Сіль
Гуакамоле з авокадо, помідорів, часником і цибулею покроковий рецепт
1. Авокадо і помідори нарізати невеликими кубиками. Частина авокадо розім’яти виделкою і збризнути соком лайма. ⠀ Солодкий цибуля (ялтинський або шалот) дрібно нашаткувати. ⠀ Кінзу нарізати крупно. ⠀
2. Приготувати часникове масло: розтерти часник з сіллю, заправити оливковою олією. ⠀ З’єднати всі інгредієнти, приправити сіллю, свіжим або сухим чили.
3. Заправити часниковим маслом, перемішати. ⠀ Подавати з хрусткими тостами, чіпсами або коржами. ⠀ Відмінно підійде і до новорічного столу👍🏻
