Як зварити густе варення з чорної смородини желеподібне на зиму простий класичний рецепт в домашніх умовах. Легкий у приготуванні рецепт варення з чорної смородини. Якщо його зберігати в холодильнику то маса загусне до желеподібного стану.
Інгредієнти
5 ст. чорної смородини
5 ст. цукру
1 ст. води
Густе варення з чорної смородини желеподібне на зиму покроковий рецепт
1. Підготуємо всі інгредієнти. Смородину перебрати і промити. У каструлю вливаємо воду і доводимо до кипіння. Всипаємо 4 ст. цукру. Помішуємо, кип’ятимо. Висипаємо ягоди смородины.
2. Акуратно перемішуємо. Доводимо до кипіння, зменшуємо вогонь до мінімуму і варимо 15 хвилин. Вимикаємо вогонь і додаємо склянку цукру. Перемішати до растворения.
3. Розливаємо в гарячому вигляді по стерильним баночках. Щільно закриваємо кришкою і залишаємо до повного охолодження. Приємного чаепития!
