Дуже смачне, густе варення з полуниці з цілими ягодами через м’ясорубку домашнє простий рецепт)
Інгредієнти
5 кг полуниці (середній розмір)
4 кг цукру
Густе варення з полуниці з цілими ягодами через м’ясорубку покроковий рецепт
1. полуницю Промити, зрізати хвостики) Полуницю перебираємо на велику і дрібну, можна 1:1 або 2:1) Велику пропускаємо через м’ясорубку і засипаємо сахаром.
2. Варимо 40 хв, періодично перемішуючи і знімаючи пінку). По закінченню часу додаємо дрібні ягоди, варимо 8-10 хв).
3. Розливаємо по стерилізованим банкам, закриваємо кришки, перевертаємо і закутуємо до повного охолодження).
4. Готово!
Відео рецепт 👇
