Готуємо Йогуртово кефірний бездріжджове тісто для біляшів рецепт простий. Смачне тісто для біляшів, виходить дуже ніжне і пористе.
Інгредієнти
200 мл кефір
2 ст л йогурт (у мене 10%)
3 ст л рослинне масло
+/- 450- 500 г борошно
2 чл розпушувач
0,5 – 1 чл сіль
1 шт яйце
Начинка:
2 шт цибуля
300 г фарш
0,5 чл сіль
Перець за смаком
60 мл холодна вода
Йогуртово кефірний бездріжджове тісто для біляшів покроковий рецепт
1. Змішуємо теплий кефір йогурт, додаємо рослинне масло, яйце і проссеяную борошно з розпушувачем. Замішуємо тесто.
2. Для начинки цибулю додаємо сіль і злегка мнемо, щоб цибуля дав сік, додаємо фарш, сіль, перець за смаком і трохи воды.
3. Обсмажуємо біляші дірочкою вниз і потім переворачиваем.
Відео рецепт 👇
