Йогуртовий кекс з ягодами в духовці

Як зробити Йогуртовий кекс з ягодами в духовці рецепт простий.

Інгредієнти

3 яйця
50 грамів м’якого вершкового масла
100 грамів ксиліту
100 грамів йогурту
1 щіпка ванільного порошку
120 г мигдальної муки
1 ч. л. розпушувача
200 грам чорної смородини

Йогуртовий кекс з ягодами в духовці покроковий рецепт

1. Покладіть в миску всі інгредієнти, крім ягід, і перемішуйте на максимальній швидкості міксера не менше 5 хвилин. Акуратно додайте ягоди (трохи відкладіть для прикраси).
2. Вилийте суміш у квадратну форму розміром 25 x 12 см, вистелений папером для випічки. Розігрійте духовку до 170 °С.
3. Випікати (верх-низ) ок. 35 хвилин. Дістаньте з духовки, дайте охолонути, прикрасьте, наріжте, подавайте та наслаждайтесь.