Як зробити смачну Запіканку капустяну з фаршем, йогуртом і сиром в духовці рецепт простий.
Інгредієнти
фарш 600гр;
цибуля 1шт;
моркву 1шт;
капуста 0.5(не великого);
сіль/перець.
Для заливки:
яйця-4шт;
сметана 5ст.л;
йогурт 140гр;
сир 100гр.
капустяна Запіканка з фаршем, йогуртом і сиром в духовці покроковий рецепт
1. Фарш обсмажуємо фарш 10 хвилин, додаємо спеції. Капусту шаткуємо, цибулю ріжемо, моркву натираємо на тертці. Овочі по черзі додаємо у фарш і тушкуємо 10 минут.
2. Заливку: змішуємо яйця, сметану, йогурт, сіль і перець. Сир натираємо і змішуємо з заливкой.
3. Фарш з капустою викладаємо у форму для запікання і заливаємо заливкою. Ставимо в духовку на 40 хвилин, при 180°с.
