Як зробити Картопля з зеленню і часником рецепт простий.
Інгредієнти
1,3 кг маленького картоплі, розрізаного навпіл
1 ч. л. харчової соди
1/2 ч. л. солі
1/4 склянки дрібно нарізаної кінзи
1/4 склянки дрібно нарізаної петрушки
1/4 склянки дрібно нарізаного кропу
1/4 склянки дрібно нарізаного зеленого цибулі
4 зубчики часнику, розім’ятих в пасту
Лимонна цедра 1 лимона
Сік 1 лимона
1/4 склянки оливкової олії
Сіль/перець за смаком
Картопля з зеленню і часником покроковий рецепт
1. В каструлю з киплячою водою, додайте харчову соду і сіль. Додати картоплю і варити до м’якості. Злийте воду і відкладіть картоплю в бік. ⠀ ⠀ В сковороду додайте 2 ст. л. оливкової олії і розім’ятим чеснок.
2. Готуйте помішуючи, протягом 5 хвилин. Додайте картоплю і акуратно перемішайте з часником. Готуйте, поки картопля не підрум’яниться. Дайте повністю охолонути картоплі. ⠀ ⠀
3. Тим часом змішайте нарізану зелень з олією, цедрою і соком 🍋. Додайте сіль/перець за смаком. ⠀ ⠀ Залийте картоплю і акуратно перемішайте 🍃.
