Картопляні котлети на сковороді з яйцями і часником

Картопляні котлети на сковороді з яйцями і часником простий рецепт.

Інгредієнти

🔹Картопля — 4 шт.
🔹Яйця — 2 шт.
🔹Петрушка
🔹Сіль, чорний перець, куркума — за смаком
🔹Часник — 1-2 зубчики

Картопляні котлети на сковороді з яйцями і часником покроковий рецепт

1. відваріть Картоплю в мундирі. Остудіть і натріть на дрібній тертці. Додайте яйця, сіль, перець, куркуму і перемешайте.
2. Часник натріть на дрібній тертці, петрушку подрібніть. Додайте до картопляної маси і добре перемешайте.
3. Мокрими руками сформуйте котлетки і обсмажте на добре розігрітій сковороді з двох сторін до золотистого кольору. Приємного апетиту!