Швидкий Картопляно грибний пиріг на листковому тісті простий рецепт в духовці. Сьогодні типова осіння погода. Цілий день мрячить дощик, невелика сірість за вікном. І відразу захотілося приготувати щось зігріваюче. Цей швидкий пиріг на слоенном тесті відмінне рішення.
Інгредієнти
дивіться нижче
Картопляно грибний пиріг на листковому тісті покроковий рецепт
1. Цибулю шалот, обсмажити приблизно 5 хвилин. додати гливи, смажити ще 3-4 хвилини. І тепер додати злегка відварена картопля (попередньо нарізати його на слайсы )
2. Посолити, поперчити, додати куркуму, сушений розмарин, орегано і свіжий чебрець Розкотив листкове тісто, я його викладаю в чавунну сковорідку, можна просто викласти на пергамент або в будь-яку форму.
3. Зробити проколи вилкою, натерти пармезан і викласти начинку, краї змастити жовтком. Відправити в розігріту (180 гр.) духовку, хвилин на 20. Подавати зі сметанкою і гарним настроєм
Відео рецепт 👇
