Як зробити смачний Кекс з червоною смородиною і йогуртом в духовці рецепт простий.
Інгредієнти
3 яйця
220 гр цукру
Ванілін або ванільний цукор
100 гр вершкового масла (розтопити)
200 мл натурального йогурту або Кефіру
1 ч. л. Розпушувач
Щіпка солі
350 гр борошна
150 гр смородини
Для глазурі:
Білок
50 гр цукрової
Кекс з червоною смородиною і йогуртом в духовці покроковий рецепт
1. Яйця збити з сіллю і ваніліном, додати цукром і збити 5 хвилин до білого . До збитої маси відправляємо натуральний йогурт збиваємо, додаємо розтоплене вершкове масло збиваємо, додаємо борошно з розпушувачем і збиваємо . Додаємо смородину і перемешиваем.
2. Формочки для кексів змащуємо олією, якщо вони у вас залізні. Розподіляємо масу за формою і відправляємо наш кекс в попередньо розігріту духовку на 35-40 хвилин. Готовність перевіряємо дерев’яною шпажкою або зубочисткою. За бажанням можна готовий кекс зверху посипати цукровою пудрою або полити глазур’ю 👌
3. Для глазурі:
Збиваємо до бела.
Збиваємо до бела.
Відео рецепт 👇
