Кекси з мандаринами в духовці

Як зробити смачні домашні Кекси з мандаринами в духовці рецепт простий.

Інгредієнти

Яйця З 3 шт
Цукор 110 р
Борошно 230 р
Ваніль
Розпушувач 5 р
Рослинне масло 80 г
Вершкове масло 40 г
Цедра мандарина

6 невеликих мандаринок без кісточок
6 ч. л. цукру

Кекси з мандаринами в духовці покроковий рецепт

1. Яйця кімнатної температури збити з цукром. Додати ваніль, рослинне масло без запаху, розтоплене вершкове масло (остигле), цедру. Просіяти борошно з розпушувачем. Перемешать.

2. Мандарини очистити, розрізати навпіл. У кожну капсулу насипати по 1/2 ч. л цукру, зверху половинку мандаринки, тісто. Заповнювати на 3/4.

3. Випікати в розігрітій духовці близько 30 хвилин при 170 С. Остудити, посипати цукровою пудрой.

4. Прибрати в контейнер на пару годин і можна насолоджуватися:)

Відео рецепт 👇