Як зробити Кокосове печиво з шоколадом рецепт простий. Я до вас знову з печеньками), м’яке печиво в міру солодке, готується швидко і легко.
Інгредієнти
Вершкове масло-70 гр.
Щіпка солі
Ванільний цукор -10 гр.
Цукрова пудра-50 гр.
Кокосова стружка-80 гр.
Молоко -150 мл
Борошно-250 гр.( +20 гр.можливо буде потрібно, залежить від вологості кокосової стружки)
Розпушувач-5 гр.
Шоколад-50 гр.
Молоко -2-3 ст. л.
Кокосове печиво з шоколадом покроковий рецепт
1. М’яке вершкове масло, сіль,ванільний цукор, цукрову пудру перетираємо лопаткою , додаємо кокосову стружку, молоко, перемішуємо, просіваємо борошно, додаємо розпушувач, замішуємо тесто.
2. Ділимо тісто на 2 частини. Формуємо джгут, ріжемо на шматочки, випікаємо в заздалегідь розігрітій духовці 180, 20-25 хвилин до рум’яного цвета.
3. Шоколад розтоплюємо в мікрохвильовці короткими імпульсами, додаємо молоко, перемішуємо, густоту регулюйте кількістю молока. Прикрашаємо наші печеньки розтопленим шоколадом і присипаємо кокосової стружкой.
Відео рецепт 👇
