Готуємо 🥥 кокосові рулетики з заварним кремом простий рецепт домашній 👌
Інгредієнти
• кокосова стружка 160гр
• сирний сир 400гр
• цукрова пудра 30гр
• молоко 50мл
• арахіс смажений 100гр
Заварний крем:
• молоко 🥛 800мл
• цукор 180г
• борошно пшеничне 180г
• вершкове масло 60гр
• ванілін 1,5 гр
Кокосові рулетики з заварним кремом покроковий рецепт
1. Заварний крем, молоко наливаємо у сотейник, додаємо цукор, борошно і гарненько перемішаємо. Ставимо на плиту доводимо до кипіння, постійно помішуючи, додаємо масло вершкове і ванилин.
2. Стружку кокосову висипаємо на деко, розподіляємо, заливаємо заварним кремом, рівняємо, ставимо в холодильник на 3 часа.
3. Робимо крем сирний сир, цукрова пудра, молоко, перемішуємо. Змащуємо кремом верхній шар, ділимо навпіл , режим на рівні частини, посипаємо арахісом, закручуємо в рулет. Приємного апетиту 😋
Відео рецепт 👇
