Як смачно зробити Коричні булочки Синнабоны з сирним сиром простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко. Цей рецепт я зняла ще до переїзду в Казахстан. Все про переїзд є в хайлайстах.
Інгредієнти
270 г борошна
130 г теплої води
30 г цукру
20 г рослинного масла
5 г сухих дріжджів або 10 г свіжих
1 жовток
1/2 ч. л. солі
Начинка:
80 г вершкового масла
50 г цукру
Кориця за смаком
Поливання:
200 г кисломолочного сиру
50 г молока
30 г цукрової пудри
Коричні булочки Синнабоны з сирним сиром покроковий рецепт
1. Змішати цукор, дріжджі, борошно, сіль. Додати воду, масло і жовток. Замісити тісто вручну або міксером з насадкою гак близько 10 минут.
2. Накрити мокрим рушником або плівкою і залишити на столі на 1,5-2 години. Розкачати тісто у пласт товщиною 5-7 мм, Змастити вершковим маслом кімнатної температури, зверху присипати сумішшю цукру і корицы.
3. Випікати в розігрітій до 170 градусів духовці 20-25 хвилин. Для поливання змішати всі інгредієнти і полити на гарячі булочки.
Відео рецепт 👇
