Як смачно зробити Курка в апельсині та соєвому соусі простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко. Ваші гості будуть в шоці! Курочка приготована за цим рецептом виходить такою соковитою і смачною, мммм Зберігайте!
Інгредієнти
Курка ~ 2 кг
Апельсин -1шт
Соєвий соус невелику кількість
Рослинне масло – 1 ст. л.
Спеції: сіль, паприка, чорний перець, часник сушений мелений, хмелі-сунелі
Курка в апельсині та соєвому соусі покроковий рецепт
1. Курку замочуємо в протягом декількох годин (краще на ніч) в солоній воді. Розчин заливаємо так щоб він покривав курку. На цей об’єм води припадає приблизно 40 м соли.
2. В невеликій ємності змішуємо соєвий соус , рослинну олію і спеції. Обсушуємо курку. Отриманою сумішшю спецій змащуємо курку і всередині і зовні. Начиняємо курку часточками апельсина.
3. Пов’язуємо ніжки. Покласти в рукав для запікання і кладемо в духовку на 90 хв при 200 °С. В кінці готування, відкриваємо рукав і запікаємо до рум’яної хрусткої корочки.
Відео рецепт 👇
