Як зробити смачний Ледачий торт сирне суфле з бананом без випічки рецепт простий і швидкий.
Інгредієнти
Кбжу на 100 г: 117/9/4/11
⠀
Для основи потрібно:
хлібці 21 гр ( у мене dr Korner яблуко-кориця)
арахісова паста 30 гр
мед 10 гр
⠀
Для суфле потрібно:
сир м’який -400 гр( у мене 5% – 238 р, і 0% -162 р)
ванілін 2г
желатин 10 гр
50 гр води
підсолоджувач за смаком
для кольору додала барвник «куркумін», можна не додавати .
⠀
Для Начинки потрібно:
банан 120 гр
Ледачий торт сирне суфле з бананом без випічки покроковий рецепт
1. Для основи. Хлібці покришити, додати арахісову пасту і мед, перемішати, повинна вийти липка маса. Масу утрамбувати на дно форми. Прибрати в морозилку на 15 хвилин. Готуємо суфле.
2. Сир повинен бути кімнатної температури, інакше при додаванні желатину він згорнеться. Змішати сир, ванілін, барвник і підсолоджувач. Желатин розвести водою і нагрівати імпульсами в мікрохвильовці до розчинення желатину, не кипятить.
3. Перелити желатин до сирної маси, перемішати. На подстывшую основу викласти банан і залити сирною масою. Прибрати в холодильник для стабілізації на ніч. Готовий бісквіт вийняти з форми. Я полила шоколадним сиропом.
