Лимонне печиво дуже смачне і ароматне простий рецепт. Те що потрібно для осінніх посиденьок за чашкою чаю.
Інгредієнти
✅Вершкове масло – 100 гр
✅Цукор – 100 гр
✅Сіль – 1 щіпка
✅Яйце – 1 шт
✅Жовток – 1 шт
✅Цедра 1 лимона
✅Сік лимона – 30 мл
✅Борошно – 270 гр
✅Розпушувач – 7 гр
✅Куркума – 1 щіпка (для кольору)
Лимонне печиво дуже смачне і ароматне покроковий рецепт
1. Масло кімнатної температури ретельно розтерти з сіллю і цукром. Додати яйце і жовток, збити виделкою, Додати цедру і сік лимона, розмішати Ввести муку з розпушувачем і куркуму, замісити тесто.
2. Тісто виходить м’яким і еластичним, не липнущем до рук. Тісто розділити на 15 частин і скачати кожну кульку, злегка приплюснути і викласти на деко застелений пергаментом.
3. Прибрати в духовку на 180 градусів на 10-15 хвилин. Печиво повинне залишитися світлим. За бажанням перед випічкою печиво можна обваляти в цукрі і цукрових пудре.
Відео рецепт 👇
