Лимонний кекс у духовці класичний простий рецепт 🍋 Якщо ви любите лимонну випічку то забирайте собі рецепт! Дуже гармонійне поєднання солодощі та лимонної кислинки. Дуже смачно.
Інгредієнти
Борошно пшеничне 200 гр
Масло вершкове 150 гр
Цукор 140 гр
Яйце 4 шт
Сіль щіпка
Куркума 1 год л
Розпушувач 1 год л
Лимони 2 шт цедра 2-х лимонів, сік 1-го лимона)
Для помадки:
Цукрова пудра 50 гр
Лимонний сік
Цедра для прикраси
Лимонний кекс у духовці класичний покроковий рецепт
1. Розм’якшене масло змішати з цукром, додати яйця по одному і збивати. Додати борошно, розпушувач, куркуму, сіль. Перемешать.
2. Додати цедру і лимонний сік. Перемішати. Випікати ~40 хвилин при 180 градусах. Кекс остудити полностью.
3. Для помадки в цукрову пудру вливати по чайній ложці лимонного соку і перемішати. Коли консистенція стане тягучою (не рідкою) то полити помадкою кекс. При бажанні можна прикрасити цедрою
