Мафіни з лохиною в паперових формочках

Як зробити смачні Мафіни з лохиною в паперових формочках рецепт простий в духовці.

Інгредієнти

100гр вершкового масла
100гр цукру
2 яйця С1
120гр борошна
2/3 чл розпушувача
30гр молока
100гр лохини ⠀

Мафіни з лохиною в паперових формочках покроковий рецепт

1. Вершкове масло кімнатної температури збити міксером з цукром пару хвилин. Додати яйця і збити до однорідності. Просіяти борошно, розпушувач і змішати лопаткой.

2. Влити молоко, ще раз змішати. Лохину промити, просушити і додати до тіста. Викласти тісто у формочки для кексів, заповнюючи їх на 2/3.

3. Випікати при 180 градусах близько 20хв, готовність перевірити дерев’яною паличкою. Охолодити, бажано на решітці. ⠀

Відео рецепт 👇