Як зробити Мафіни з вишнею рецепт простий 🍒⠀
Інгредієнти
2 яйця С0
170гр цукру
50гр вершкового масла
45гр рослинного масла
90гр молока
250гр борошна
2/3чл розпушувача
130гр вишні
кукурудзяний крохмаль ⠀
Мафіни з вишнею покроковий рецепт
1. До яйцям додати цукор, розтоплене вершкове мало, олія, молоко, добре змішати віночком. Просіяти борошно, розпушувач і змішати до однородности.
2. Вишню розморозити, зайву рідину злити і присипати кукурудзяним крохмалем (чи мукою). Додати в тісто, змішати кількома движениями.
3. Тісто розподілити по формах, заповнивши їх на 2/3. Виходить приблизно 6-7 мафінів. Випікати при 180 градусах близько 30хв. Готовність перевірити дерев’яною палочкой.
Відео рецепт 👇
