Сьогодні ділюся з вами рецептом швидкого і дуже смачної вечері, а для економії часу я макарони попередньо не відварюю. Як зробити Макарони гнізда з фрикадельками у вершковому соусі на сковороді рецепт простий.
Інгредієнти
для фрикадельок:
Фарш – 600 р
Цибуля ріпчаста – 1 шт.
Панірувальні сухарі – 35 р
Яйце куряче – 1 шт.
Мускатний горіх – 1/2 ч. л.
Сухий часник-1 ч. л.
Перець чорний мелений – 1/2 ч. л.
Сіль-1 ч. л.
Для страви:
Паста гнізда тальтелле -500 грам
Горох заморожений -150 грам
Вершки 10% -200 мл
Вода ~250-300 мл
Сіль, спеції за смаком
Макарони гнізда з фрикадельками у вершковому соусі на сковороді покроковий рецепт
1. Для фрикадельок змішайте всі інгредієнти і мокрими руками сформуйте невеликі фрикадельки. Обсмажте на невеликій кількості рослинного масла.
2. Далі заливаємо фрикадельки вершками, додаємо макарони, заморожений горошок, сіль, специи.
3. Заливаємо водою і варимо на невеликому вогні під кришкою приблизно 20-30 хвилин, до готовності макаронів. Посипаємо зеленню і подаємо до столу.
Відео рецепт 👇
