Малосольні огірочки з часником і кропом швидкого приготування в банку простий рецепт.
Інгредієнти
На трьох літрову банку нам знадобиться:
Огірки – 1.7 кг ( приблизно)
Кріп 🌿
Часник 🧄
Хрін (корінь та листя )
Гіркий перець 🌶
Сіль – 2 ст. ложки
Малосольні огірочки з часником і кропом в банку покроковий рецепт
1. Скласти всю зелень у банку, засипати сіль і укласти огірочки (попередньо добре помиті і пару годин залиті холодною водою). Залити до верху водою, закрити капроновою кришкою і добре струснути баночку пару-трійку раз.
2. Залишити на пару днів при кімнатній температурі, періодично банку пару раз в день струшувати (перевертати догори-вниз) Через два дні спробуйте розсіл на смак, якщо він буде трохи кисленький, це знак 👆🏻що пора огірочки переставляти холодильник.
3. Огірочки виходять 👌🏻 Смачно 🤤 готувати салат: Свіжий помідор 🍅 малосольный огірок 🥒 цибулю 🧅 і пахуче домашнє масло.
