Як смачно зробити Манговий чізкейк без випічки простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко. Поки сезон смачного манго, обов’язково спробуйте!
Інгредієнти
Основа:
70 г печива (у мене без цукру і глютену байт)
20 г стиглого манго
Суфле:
300 г стиглого манго
50 г води
10 г желатину
60 г сирного сиру
90 г йогурту без добавок
90 г йогурту з суницею
Манговий чізкейк без випічки покроковий рецепт
1. Печиво подрібнити в блендері в крихту. Додати манго, ще раз збити в блендері. Викласти основу в кільце діаметром 16 див. Утрамбовать.
2. Для сирної маси желатин замочити у воді і після розчинити, не доводячи до кипіння. У чашу блендера помістити йогурт, сир, желатин, манго і пробити до однородности.
3. Отриману масу вилити на основу і прибрати в холодильник до застигання (6 – 8 годин).
