Як смачно зробити Медовий рулет з кремом чіз простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко.
Інгредієнти
Тісто:
Яйця 5шт
Цукор 160гр
Борошно 120гр
Крохмаль кукурудзяний 45гр
Розпушувач 1ч.л гіркою
Мед 120гр
Вершкове масло-40г
Молоко 25мл
Крем-чіз
Вершки 33% – 400мл
Сирний сир-200гр
Цукрова пудра – 90гр
Медовий рулет з кремом чіз покроковий рецепт
1. Тісто: Для початку молоко, вершкове масло і мед з’єднуємо і зручним способом розтоплюємо! Яйця збиваємо з цукром до пишної світлої маси, водимо молоко, мед, вершкове масло і все добре перемішуємо на самій низькій швидкості або ж лопаткою знизу верх.
2. Так само додаємо сухі інгредієнти і все акуратно перемішуємо! Вливаємо в деко і випікаємо при 150 градусів верх вниз 30-35 хвилин до готовності! Після даємо охолонути. Крем-чіз у мене, можете зробити сметанний теж буде дуже смачно 🤤
3. Крем-чіз.
Всі разом з’єднуємо і збиваємо пару хвилин! Обов’язково!!!!! Вершки і сирний сир повинні бути з холодильника, які пролежали не менше 8-9 годин!!!!! Збираємо як на видео.
Всі разом з’єднуємо і збиваємо пару хвилин! Обов’язково!!!!! Вершки і сирний сир повинні бути з холодильника, які пролежали не менше 8-9 годин!!!!! Збираємо як на видео.
4. За бажанням начинку можете взяти будь ! Я зробила карамель. Рецепт карамелі є у мене в стрічці! Після того, як зберете оберніть їжею плівкою або як я перг. папером і в холодильник на 6-7 годин!! Після прикрашаємо за бажанням. Я обсипала крихтою із залишків бісквіта !!
Відео рецепт 👇
