Млинці з борошна зеленої гречки на молоці без глютену і без яєць простий рецепт. Мені дуже сподобалися ці млинці 👍 Гарні виходять, ажурні, тоненькі, і смачні 🥰
Інгредієнти
🔸100 г борошна із зеленої гречки
🔸50 г нутовой борошна
🔸20 г кукурудзяного борошна
🔸щіпка солі
🔸450-550 гр. рослинного молока
🔸20 г сиропу топінамбура (кокос. цукор можна теж)
🔸20 г рослинного масла (авокадо у мене)
🔸0,5 ч. л соди (можна без неї)
Млинці з борошна зеленої гречки на молоці без глютену і без яєць покроковий рецепт
1. З’єднуємо борошно із зеленої гречки, нутовую борошно, кукурудзяне борошно , соду і соль.
2. В сухі інгредієнти додаємо рослинне молоко (поступово, залежить від густоти молока, може знадобиться від 400 до 550 гр) і перемешиваем.
3. Додаємо сироп, рослинне масло і ще раз перемішуємо. Смажимо з двох сторін (у мене антипригарна сковорода, тому масло не кладу).
