Морквяно картопляні котлети з сиром простий рецепт 🧀 ❌ БЕЗ ЯЄЦЬ ❗️ВСЬОГО 3 інгредієнта.
Інгредієнти
* морква 1 шт
* картопля 2 шт
* сир ~50гр (можете брати більше або менше)
* спеції за смаком та бажанням
Морквяно картопляні котлети з сиром покроковий рецепт
1. Приготувати дуже просто: Картоплю відварити. Сиру моркву натерти на крупній тертці і відправити на розігріту сковороду, залити водою (можна додати 1 ч л вершкового масла) і тушкувати на повільному вогні до м’якості моркви ~7-10 минут.
2. Остиглий картоплю натерти на крупній тертці, сир також натерти на дрібній або крупній тертці, додати охолоджену морква , гарненько перемішати, додати спеції за смаком (у мене був сушений часник і солодка паприка).
3. Сформувати котлетки і обваляти в борошні (я брала рисову борошно), смажити на сковороді без олії на слабкому вогні, але якщо хочете, можете додати краплю оливкової чи олії гхи.
