Як смачно зробити Морквяний кекс самий смачний і простий рецепт покроковий в домашніх умовах швидко. Сьогодні у нас чудовий рецепт морквяного кексу 🔥 Раз – два, все змішав і готово! Просто, швидко і дуже смачно 🚀
Інгредієнти
-Борошно – 390 гр
-Вершкове масло – 150 гр
-Цукор – 80 гр
-Сіль – щіпка
-Ванільний екстракт – за смаком
-Сода – 1 ч. л.
-Оцет 9% – 2 ст. л.
-Яйце – 4 шт
-Морква – 300 гр
Морквяний кекс самий смачний і простий покроковий рецепт
1. Моркву тремо на крупній тертці. Яйця відправляємо у велику миску, перемішуємо за допомогою віночка. В яйця додаємо цукор і ванільний екстракт (можна замінити ваніліном), перемішуємо. Додаємо сіль і розтоплене вершкове масло, перемішуємо венчиком.
2. В окремій мисці гасимо соду оцтом, перемішуємо. Відправляємо в миску з інгредієнтами, перемішуємо. Далі відправляємо просіяне борошно, перемішуємо лопаткою до однородности.
3. Додаємо моркву, добре перемішуємо. Форму для випічки змащуємо вершковим маслом і присипаємо борошном, робимо так звану «французьку сорочку». Отриману масу перекладаємо в форму.
4. Випікаємо в розігрітій до 180 градусів духовці до готовності. У мене зайняло 50 хвилин. Перевіряємо готовність шпажкою, вона повинна виходити сухою і чистою. Готовий кекс посипаємо цукровою пудрой.
Відео рецепт 👇
