Як смачно зробити М’ясні котлети з овочами і телячим фаршем простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко.
Інгредієнти
• яловичий фарш 400гр
• цибуля ріпчаста 1шт
• морква 🥕 1шт
• капуста свіжа. 150гр
• масло рослинне 2ст.л
• часник 🧄 3зуб.
• сіль
• перець Чилі сухий
• Сметана 3ст.л
• гірчиця 2ч.л
• цукор 1ч.л
• томати св. 2шт.
• зелень 🌿
М’ясні котлети з овочами і телячим фаршем покроковий рецепт
1. Овочі нарізаємо соломкою цибулю, моркву 🥕 капусту і обсмажуємо на рослинному маслі до готовності. Остуджуємо, половину овочів додаємо у фарш, посипаємо сіллю і перцем 🌶️ додаємо часник 🧄.
2. Перемішуємо, формуємо котлети, викладаємо у форму для запікання. Готуємо соус, у другу частину овочів додаємо сметану, гірчицю, сіль, перець, доводимо до кипения.
3. Зверху на котлети викладаємо соус і ставимо в духовку температура 190 на 35минут, прикрашаємо зеленью.
4. Приємного апетиту 😋
