Начинка може бути будь-яка на ваш розсуд. Я б ще додала обсмажені гриби або овочі для соковитості. Загалом це дійсно смачно і швидко. Як зробити смачний М’ясний пиріг з фаршем на кефірі в духовці рецепт простий.
Інгредієнти
Кефір _______ 400 мл;
Яйця_____________2 шт ;
Розпушувач ____1 ч ложка;
Борошно_____________250-300 гр;
Сіль _____________1 ч ложка.
Сир за бажанням.
Для начинки:
Фарш ___________350 гр;
Лук _____________1 шт;
Спеції (паприка, часник ).
М’ясний пиріг з фаршем на кефірі в духовці покроковий рецепт
1. В кефір додаємо яйця і сіль. Змішуємо і додаємо борошно, розпушувач. Можна додати ще й сир. ⠀ Для начинки обсмажуємо фарш з цибулею і додаємо спеції. ⠀
2. В відправляємо форму половину тіста, зверху викладаємо начинку і сир і закриваємо рештою тестом. Зверху посипаємо сиром для красивої корочки.
3. Випікаємо при 180 гр -35-40 хвилин. Даємо охолонути і наслаждаемся.
Відео рецепт 👇
