Овочеве рагу з плавленим сиром простий рецепт.
Інгредієнти
– кабачок 1 шт
– перець 2 шт
– помідори 2 шт
– цибуля 1 шт
– часник 3 зуб.
– зелень
– сирок плавлений 1 шт
– сметана-1-2 ст. л
– сіль, перець за смаком
Овочеве рагу з плавленим сиром покроковий рецепт
1. Обсмажуємо цибулю, додаємо дрібно нарізаний перець і помідори. Кабачок нарізаємо невеликими кубиками і додаємо тушкуватися до овочів. Сіль, перець за вкусу.
2. Коли овочі майже готові (хто любить типу аль денте, а хто повністю м’якими, тому робимо за смаком) додаємо плавлений сирок, натертий на дрібній терке.
3. Коли сирок розплавився, додаємо сметану і дрібно нарізаний часник. Тушкуємо ще 5 хв, посипаємо зеленню і вкушаем.
Відео рецепт 👇
