Овочеві котлети, які оцінять навіть дітки😄 віршомаз? Ну крім жартів, це смачний гарнір! Як зробити Овочеві котлети з капусти брокколі і цвітною рецепт простий.
Інгредієнти
Капуста броколі та цвітна (у мене заморожена-розморожена) 700г
Яйце 1шт
Борошно 70-80г (рис/нут)
Моркву 120г
Цибулю 100г
Спеції (сушені томати, сухий часник, трави, сіль)
Овочеві котлети з капусти брокколі і цвітною покроковий рецепт
1. треба відварити капусту 3-4 хв ,якщо були відморозки, як у мене)) обсмажили цибулю з морквою. Розім’яли капусту виделкою, вбили яйце, ввели борошно і спеції. Відкатали кулька, сплюснули, отримали шайбочку.
2. Обсмажуємо по 5 хв з двох сторін під кришкою ( вогонь 5/6 з 10) Будете готувати? Скажіть що так)) в покупних овочевих галети склад просто огидний, а тут все ідеально🔥
3. Ах так, соус: сметана 150 г, огірок свіжий 50г , часник 2з, зелений лук, кріп , сіль і перець👌🏻
4. Готово.
Відео рецепт 👇
