Пахлава армянська з горіхами і безе домашня простий рецепт ❤️ Хочу поділитися рецептом одного з найулюбленіших своїх варіантів приготування вірменської пахлави в домашніх умовах – горіхово-медової, соковитою і ароматною.
Інгредієнти
Борошно – 600 гр.
Яйця ( жовтки ) – 3 штуки
Сметана – 1 мал. банку
Сода – 1 ч. л.
Ванілін
Масло – 300 гр.
Начинка:
Горіхи волоські – 500 гр.
цукор – 1,5 склянки
Ванілін
Безе:
Білки – 4 штуки
Цукор – 200 гр.
Ванілін
Пахлава армянська з горіхами і безе домашня покроковий рецепт
1. Після того як замішані наше тісто, залишаємо його в холодильнику на годину, після ділимо на 3 частини!
2. Кожну з них розкачуємо, спочатку змащуємо безе, потім посипаємо горіхами і так шар за шаром, далі формуємо пахлаву, змащуємо жовтком 👌🏻
3. Ставимо в духовку на 170 гр. на 35 хвилин. До 10 хвилин готовності, змащуємо сиропом з меду!
Відео рецепт 👇
