Panforte італійський різдвяний пиріг з горіхами

Як смачно зробити Panforte італійський різдвяний пиріг з горіхами простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко. Як описати panforte? М’яка нуга чи пряник, але з купою горіхів і сухофруктів? Я довго мучилася, але так і не знайшла відповіді. Тому пропоную приготувати це різдвяне італійське ласощі і вирішити з чим це порівняти самостійно
У Сієні, на батьківщині panforte, я намагалася спробувати всі варіанти які знаходила. Але їх таке неймовірне розмаїття! З шоколадом, з різними видами горіхів, поєднаннями сухофруктів, з різним перцем, да да, хороша гостриночка важлива для panforte. ⠀ В підсумку, коли стала продовжувати експерименти вдома, прийшла до висновку, що найцікавіший для мене рецепт у Найджелы Лоусон, а ось поєднання горіхів і сухофруктів я підібрала на свій смак. Вийшло чудово, але можливо у вас буде свій, фірмовий panforte, експериментуйте!