Паста з смачним соусом 🍅 ⠀Ця паста виходить неймовірно смачною завдяки соусу. Овочі можна запекти в духовці або мікрохвильовій печі. Все готується дуже швидко. Як зробити Пасту з перцем, помідорами, часником, вершками та сиром рецепт простий. Обов’язково приготуйте і поділіться з коментарях, як вам ✔️⠀Хто збереже рецепт, залиште, будь ласка, будь смайлик в коментарях, дякую 👌🏻⠀
Інгредієнти
■ 1 червоний лук⠀
■ 1/2 болгарського перцю⠀
■ 2 томата⠀
■ 2-3 зубчики часнику⠀
■ сіль, перець, гострий перець, прованські трави⠀
■ оливкова олія⠀
■ 100 мл молока ⠀
■ 200 мл вершків 20% або вище⠀
■ 50-100 г сиру (беріть той, який добре плавиться, у мене сулугуні) ⠀
■ зелень за смаком⠀
■ паста ⠀
Паста з перцем, помідорами, часником, вершками та сиром покроковий рецепт
1. Овочі крупно нарізати, посолити, додати прованські трави, скропити оливковою олією і відправити випікатися в розігріту до 180′ духовку до м’якості або в мікрохвильовку хвилин на 10 в залежності від потужності. ⠀
2. Пасту відварити. ⠀
3. Овочі перекласти в блендер, додати молоко і пробити до однорідності. Перелити в сковороду і відразу додати вершки, поставити на невеликий вогонь, додати спеції. Натерти в соус сир. Додати відварену пасту, перемішати і посипати зеленню. ⠀
Відео рецепт 👇
