Як зробити дуже смачне Печиво Шаблі рецепт простий в духовці.
Інгредієнти
250г борошна
1,5 г солі
50 г цукор пудри
40 г мигдальної муки
120 г сливоч масла
50 г яйця (1 шт)
Печиво Шаблі покроковий рецепт
1. Збити сливоч масло з сухими інгредієнтами і до стану «мокрий пісок». Додати яйце і швидко замісити тісто. Розділити на 2 частини, розкачати між двома листами пергаменту в пласт товщиною близько 3 мм.
2. Прибрати в холодильник мінімум на 1 годину. Дістати тісто і холодильника і вирізати круглі печиво формою потрібного розміру. Випікати при 160°С 12-15 мин.
3. Приготувати заздалегідь шоколадну карамель. (Рецепт вже є у мене в стрічці). А ще можна зробити ганаш, з ним теж дуже смачно 🥰. Зібрати печиво. Прибрати в холодильник на 1-2 часа.
Відео рецепт 👇
