Пісочний пиріг з сирною начинкою

Пісочний пиріг з сирною начинкою простий рецепт в духовці.

Інгредієнти

Тісто:
600гр борошно
100 гр цукор
1 ч. л сода
180 гр вершкове масло

Начинка:
360 гр сир м’який
3 шт яйце
100 гр цукор
Вишня за бажанням

Пісочний пиріг з сирною начинкою покроковий рецепт

1. В борошно висипаємо цукор, соду, натираємо вершкове масло і добре перешиваємо. Тісто перетворюємо в крихту Готуємо начинку. До сиру додаємо яйця, цукор і, за бажанням ягоды.

2. Перемішуємо до однорідної маси Деко змащуємо маслом і викладаємо 1/2 частину тіста, добре утрамбовуємо его.

3. Викладаємо начинку і зверху накриваємо другою частиною тіста Відправляємо в духовку на 40 хвилин 180′ Пиріг готовий!

Відео рецепт 👇