Як смачно зробити Помідори на зиму в банках найсмачніші простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко.
Інгредієнти
На 2 трьох літрові банки нам знадобиться✍️:
✔️Стиглі соковиті томати.
✔️Лавровий лист – 6 шт.
✔️Часник -1 гол.
✔️Парасольки кропу – 4 шт.
✔️Петрушка – 8 ве.
✔️Перець горошок – 10 шт.
✔️Корінь хрону – 1 шт.
✔️Морква – 1-2 шт.
✔️Ріпчаста цибуля – 1 шт.
⠀
Для приготування розсолу 🥃:
✔️Вода.
✔️Цукор пісок – 14 ст. л.
✔️Сіль кам’яна – 2 ст. л.
✔️Лимонна кислота – 2 ч. л.
Помідори на зиму в банках найсмачніші покроковий рецепт
1. Баночки для консервації добре миємо, стерилізуємо. 🌱На дно банок викладаємо лавровий лист, перець горошок, парасольки кропу, петрушку гілочками, наші помідори, ріжемо кільцями моркву, ріпчасту цибулю, часник і хрін🧄.
2. Заливаємо банки окропом і залишаємо накритими на 15 хвилин⏰️. 🧂Зливаємо в каструлю воду.
3. Додаємо до неї сіль, цукор і лимонну кислоту, кип’ятимо наш розсіл 10 хвилин, заливаємо його в баночки і закатуємо👍. На зиму буде смакота ще та😋.
